一、草莓为什么在冬天上市

草莓的自然成熟季节是在春末夏初。成熟上市的草莓酸甜可口，营养价值丰富，富含草莓汁。夏季气温较高，不适合运输和储存。因此，大棚种植的草莓一般都已成熟，并在冬季上市。人工种植的草莓的大小和含糖量会更加充足，更符合人们的口味。

草莓富含果汁，味道酸甜可口。适当吃一些草莓可以促进食欲，还可以加快胃肠蠕动，促进排便。

(资料图片)

接下来跟着小编一起来看看“草莓几月份吃最好”的相关内容。

二、草莓几月份吃最好

一般建议每年6-8月份吃草莓比较好。

草莓含有大量蛋白质、糖、维生素、氨基酸、胡萝卜素和多种矿物质成分。它的营养价值和食用价值都很高。正常情况下，草莓在3月和4月开花结果，6月和8月成熟。它们是夏季的时令水果。此时，草莓自然成熟，香甜多汁。

此外，建议饭前一小时适量食用草莓。此时，人体胃中的含量相对较少，很容易吸收草莓中的营养成分。而且草莓中含有一定量的酸，具有开胃健脾的作用。其次，你也可以选择饭后两小时适量吃草莓，这样可以促进食物的消化吸收，防止食物堆积和消化不良。

三、草莓怎么保存

1.买草莓时不要买太多。当你吃它们的时候，你必须把它们彻底洗干净，但你不能把它们都洗干净。你应该一次吃掉所有洗过的草莓，不要留下一点。剩下的未清洗的草莓可以放在冰箱里保存，但只能保存1-2天。

2.在挑选草莓的时候，一定要选择没有受损的。草莓的皮很薄，很容易被压碎、碰撞和损坏。装袋时，应小心处理。

3.草莓不宜存放在温度较高的地方。草莓应存放在温度低于10℃的阴凉处。如果温度过高，草莓很容易腐烂变质。

4.草莓含水量高，失水后会干燥收缩。我们可以找一个密封的袋子把草莓放进去，然后密封袋子的口，然后把它放在冰箱里保存更长时间。

5.如果你想让草莓保存更长时间，你可以把它们洗干净，然后把它们放进保鲜盒，然后放在冰箱里冷冻。这可以使草莓停留更长时间。

冬天的草莓能吃吗

草莓是春末夏初的水果，随着温室技术的发展，草莓季从夏天提前到冬天，草莓成了“反季水果”。但反季节水果与催熟水果是两回事。反季水果不需要添加水果生长所需以外的试剂，可以放心食用。

反季节水果，就是人为制造小环境、小气候条件，营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。如果按照无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜，品质和正常季节的产品没有太大区别。