夏黑葡萄是一个集诸多优点于一身的葡萄优良品种，那么夏黑葡萄苗怎样种植呢?下面是小编精心为你整理的夏黑葡萄苗种植技术，一起来看看。

夏黑葡萄苗种植技术

一、施足基肥

施肥时间，一般在9月下旬至10月中旬施肥为宜，安排春季施基肥时，一定要在葡萄萌动前4周施入，防止损伤根系未愈合即伤流，影响葡萄生长;肥料种类，有农家肥、饼肥和生物肥料;施用数量，每亩可施腐熟有机肥2000—3000千克，过磷酸钙或钙镁磷肥50—75千克，硼肥2.3千克混合施用，对缺钙的田块可施贝壳粉50千克，复合肥10千克;施肥方法：沿定植行两侧开沟施入沟宽30厘米宽、沟深45～50厘米。开沟时，表土、生土分开放，施肥前，先回填一层10厘米左右表土，然后施入基肥，再填表土。

(资料图)

二、科学防病

以预防为主。全面推广运用葡萄“双盖技术”和“套袋技术”，采用“逆生”等生物杀菌剂，每隔10—15天喷施一次。

三、适时追肥

对进入结果期的夏黑1年追肥3次，分别是开花前、浆果生长初期和成熟前1个月各追肥1次。追肥前期主要多施氮肥，少施磷、钾肥;后期多施磷、钾肥，少施氮肥。

每次施追肥时，按照五十公斤复合肥添加2公斤“植物血液”生物肥、或者添加10包45毫升装“肥万钾”生物肥，可以显著促进葡萄对于复合肥各种元素的吸收利用，促进根系生长，增强根系吸收功能。

还有，在有条件的基础下可以全年冲施有机菌肥EM菌2次，用以提高土壤的肥力、增大增厚叶片。

此外，结合病虫防治，每隔10—15天喷施一次“植物血液” “肥万钾”生物肥。可以使叶片厚实、叶色浓郁，增加叶绿素含量，提高光合作用效率，增强抗病能力。以充分满足夏黑葡萄高产量对于养分的高需求。

夏黑葡萄栽培技巧

短截

短截一般指冬剪时剪往一年生枝的先端部分。通常短截的剪口芽为饱满芽，能促发长枝，使局部生长势加强，所以短截多用于主枝及骨干枝的延长枝修剪和弱枝势的复壮修剪上。因短截越重抽枝越旺，故幼旺树不宜短截过多的枝。

短截，尤其是中心干、骨干枝或基枝延长枝短截时，要选留好第一芽的方向，即本枝延伸要求的方向。另外，剪口状况也很重要，即剪口要平滑，剪口距芽半厘米左釉冬留桩太高或剪得太狼(距芽太近)都不对，剪得太狠，第一芽成枝力明显减弱或不能成枝。

短截也会碰到“戴帽”酌情况，如秋梢比春梢长的一年生枝，剪到年龄梢交界处，为“戴帽”的剪法，可用于中庸或偏弱枝促使下部出枝的修剪。一些拉枝后的骨干枝、基枝上长出强旺的背上枝，可以“戴帽”重短截改造成枝组。“戴帽”短截，实际上是一种弱化的短截修剪方法。

疏枝

是指把1年生枝或多年生枝从基部疏除的修剪。其方法多用于冬剪，夏剪时也有应用。疏枝可以改善树冠内光照状况及四周枝的营养状况。就整株而言，若上部疏枝较多，，顶端上风就会向下部枝条转移，从而增强下部枝条的生长势;相反，假如下部疏枝较多，则会增强上部枝条的生长势。同时，由于疏枝减少了枝叶量，有助于缓和母枝的加粗生长，组调整方面有较多的应用。

缩剪

把短截的剪口移到多年生枝上的修剪，称缩剪或回缩修剪。缩剪比短截的局部促进作用更强，有助于养分向基部转移。成龄树冬剪时通常应用。

缩剪用于培养枝组时缩短枝组的“轴”长度，使枝组紧凑。缩剪也用于骨干枝开张角度，或改变骨干枝的延伸方向。春季复剪时，对无花、长放的枝进行缩剪，以及夏剪时缩剪未坐住果的枝，可以节约树的养分，改善树冠内光照;密植园在树冠已郁闭时也可用缩剪，剪除部分遮荫枝，以解决郁闭造成的少花少果、树体徒长等题目。

长放

轻剪长放主要指冬剪时对较长的一年生枝只剪丢很小一部分，如只剪掉秋梢部分，很长的枝只剪除1/4或更少。这种剪法，目的是缓和这个枝的生长势，一般不用于骨干枝的延长枝。轻剪长放，一般需要夏剪的正确配合。轻剪后，该枝上端萌芽、出枝，夏季一是缩剪到弱枝梢处，再促使其下部的芽萌发、出枝，填补空间;二是环割或环剥，促使多出枝，降低出枝位置，可以尽快形成结果枝组。剪口芽通常选在秋梢上靠近年龄梢之间的不饱满芽处。若剪口芽较弱，称之为“戴活帽”，剪口芽萌发枝的势力较弱，有助于缓和本枝生长势;若选在年龄梢交界处瘪芽上，称之为“戴死帽”，这样年龄梢交界处很难萌芽出枝，而促进春梢的芽萌发出枝，但出枝的势力又不如直接剪到春梢芽处出枝势力强，所以既缓和本枝生长势，又在春梢段上多萌芽出枝。

一株较大的成龄树，不能每个营养枝都轻剪长放，主要用在树冠中生长势较强的部位，目的是缓和这部分的树势。对结果多、生长势弱的树，少用或不用。

不修剪丽自然缓放的枝，也称长放或缓放，对本枝的缓势作用更明显，常用在有空间的冠区，可使其早成花、早结果，在开心形夏黑葡萄树结果枝培养中最为常见。

目伤

又称刻芽，指在芽上方0.2～0.5厘米处用刀横刻皮层的修剪方法，以促进刻芽的萌发力、成枝力，促发短枝。刻芽常用于幼树，以促进枝条萌芽成枝，特别是出短枝，以早成花、早结果;也可用于骨干枝的延长枝，以克服光腿枝，特别是可以定向发枝;对于长的发育枝，可以连续刻芽，或间隔刻芽，以更多、更均匀地诱发短枝。

刻芽的时间，以萌芽前后为宜，刻芽早，出长枝;刻芽晚，出短枝多。秋季拉枝，加上春季刻芽，对富士品种多成花、早结果和进步坐果率有良好效果，已是幼年富士夏黑葡萄树早果早丰产的成功经验。

目前各夏黑葡萄产区已普遍推广刻芽法，应留意的题目是：

①弱树、弱枝不要刻，更不要连续刻。

②刻刀或剪刀应专用，并经常消毒，以免刻伤时造成感染枝干病害

③春季多风、天气干燥地区，刻伤口能背风向最好。特别是腐烂病。

花前修剪

在花芽开绽后，能明确看到花簇时，对冬剪的补充重复修剪。这是由于夏黑葡萄树的大小年并非大―小―大―小这样地有规律;夏黑葡萄又是很难识别花、叶芽的树种，大年时一些瘦弱芽开绽后不少有花簇，小年时一些饱满芽开绽后常无花簇。因此，即使是很有实践经验的人，也会在冬剪时对识别花芽与叶芽产生差错。花前复剪的任务，对小年树是剪往被误认有花芽及其过密的部分;对大年树是缩剪成串花芽枝，短截较多腋花芽的1年生枝。其作用是节省树体的贮躲营养，改善树体的透风透光条件，以保持树体较好地生长与开花结果。

需要指出的是，夏黑葡萄树的花前复剪，并不能取代夏黑葡萄大年树的疏花疏果措施。由于夏黑葡萄树的花芽是混合芽，萌发后先长出莲坐叶，然后在其顶端再长出花簇，在剪往花芽时，将花簇与莲坐叶同时剪往了，既使保存莲坐叶只剪往一些花簇，树体还会留有过多的花芽，不能保证树体所结果实需要的叶面积或叶片数，所以仍需疏除过多的花果。

环剥

环割是在枝干上用刀或剪刀割一圈，深至木质部;环剥则需割两圈，往掉中间皮部。环剥通常在多年生的骨干枝或树干上进行，其环剥宽度多为5～10毫米。强壮的枝可以间隔一段时间多道环割，每道之间保存8―10厘米。

环剥必须在树的形成层活动期进行，这期间能离皮，便于将环剥带的树皮撕下。新梢停长到第二年萌芽，这段时间不离皮，不要环剥(环割可以)。为了促进花芽的形成，环剥最好在花芽生理分化期进行，北京、天津、山东、河北一带约5月下旬至6月中旬。春季萌芽后至花期的环剥，有利于进步坐果率，也有利于花芽分化;而花后环剥，只有利于花芽分化的效果。当然任何生长季环剥，对环剥枝上新梢的生长都有抑制作用。在生长季中，环剥得早，伤口愈合缓慢;环剥得晚，温度条件适中，愈合得快。

开张角度

拉枝：当年生新梢拉枝，最好在秋季进行，使其基角为80°～90°;拉二年生枝最好在春季萌芽以后进行。不太粗的枝稍冬用双股12号铁丝，一头拴木钩，一头拴木橛，木构拉住枝稍冬木橛打人土中，木橛要牢固，不致于碰到浇灌和降雨时崩出地面，也不要妨碍果园作业。

撑枝：冬剪时用其他树木的枝作支棍，把要开角的枝向外支，支棍一头顶住中心干，一头支住要支，的枝。支棍两头应削成扁鸭嘴状，并避免伤中心干和被支的枝。第二年应撤往(已不起作用)。

用开角夹：当年生枝开角，可用开角夹(用8―10号铁丝制成“W”形)把要开的枝梢别住，角度固定之后撤往。这个方法十分简便迅速，适用于幼树当年生新梢。

坠枝：对1―2年生枝开角，用吊砣(可自制，用铁丝拴上砖头、铸的水泥块等)将枝下坠，可根据枝的拉力预备大小不等的吊砣或装土的塑料袋，5月中下旬坠枝，到秋季即达到开角效果，还可以将吊砣换到另外的枝上再用。

捋枝

又称拿枝。一定时间重复用手握住枝梢由下而上逐渐移动弯伤木质部，不裂伤皮层的措施。捋枝能使枝梢改变开张角度和方位。捋枝的主要对象是，培养辅养枝、主轴延伸枝组的新稍冬超过树高或树冠的延长新梢等。新梢于8月中下旬捋枝，能促使该枝充实或形成腋花芽、翌年多生中、短枝和顶花芽。1～2年生枝于5月中下旬至6月上旬和8月中下旬两次捋枝，可使其当年促生分枝和1/3左右的分枝形成顶花芽;于6月初、7月初和8月初3次捋枝;可使其当年促生较多的分枝和1/2左右的分枝形成顶花芽。

拿枝

又称捋枝，是指夏剪时趁新梢还没完全木质化，用手握住枝的基部依次向前弯曲枝条，以缓和新梢生长角度的修剪方法。拿枝时往往伤及木质部，可听到木质部稍微的断裂声而不产生明显伤痕，连续几次，使枝梢不能恢复原姿势，达水平或半下垂状。拿枝一般多用于角度较小的发育枝，使其早成花、早结果，或形成枝组。对于一些竞争枝、背上枝及徒长枝，若有空间时也可以拿枝。

抹芽与除荫

抹芽，在生长期开始时，将不需要发枝部位的芽除掉。除荫，在生长前期，将主干上、树冠中、特别是大枝剪据口四周无用的萌芽或幼梢除掉。它们的共同作用是节省了树体的养分，改善树冠的光照条件。

扭梢

也是夏剪时促成花、促结果的一种方法，对一些拉平枝上的背生枝，当其半木质化时(5月下旬前后)，用手将新梢基部翻转扭伤，扭180‘，使梢上端向下扭转。金冠、胜利、秦冠、王林、乔纳金等品种，当年即可成花，第二年坐果;富士、红津轻、赤阳等品种当年景花的有一半左釉冬第二年全部成花。

扭梢枝的数目，应当在布局上有计划，不要扭得太多，与拿枝、缓放等修剪技术相结合，比如拉平枝上的背上竖立枝，可以隔一个扭一个，或向左扭一个，向右扭一个，不要扭到一起。扭梢在乔化密植栽培中应用较多。近年来，随着优质栽培制度的兴起，扭梢的应用也越来越少。

摘心与剪梢

是夏季摘除当年生长新梢顶尖的处理方法，能缓和本枝梢生长势，促进本枝梢中下部芽早萌发、早出枝和多出枝。摘心的时期不同，功效不同。

初夏摘心，一般是春梢长到15～30厘米时摘心，能增加春梢中下部分枝，假如夏剪摘心太早，促花效果不好，最好在花芽生理分化期摘心，有利于花芽分化。

秋季摘心，假如摘心后本梢又出新梢(秋梢)，则这些梢到冬季成熟不好，越冬能力差，对第二年生长结果也没有多少好处。一般应避免秋季早摘心。最适宜时机是秋分季节(约9月下旬)之前进行，不再促出秋稍冬可以促使本枝剪留段充分成熟、贮躲养分、进步芽的质量，对全树的营养状况、花芽发育也有好处。这次摘心之后，若能给叶面喷一次尿素加磷钾肥，则使枝条贮躲养分和花芽发育的效果更佳。

调控冠径

夏黑葡萄树的冠径，不仅受树形要求的制约，也受行株距的限制，生长期间，行间应有1～2米宽度的作业道，1米宽度的作业道，能便于人工操纵，2米宽度的作业道，能便于手扶拖拉机等小型机械操纵;行内株间以枝头对接、互不交叉为宜，以减少密闭和树间枝叶的摩擦。在公顷枝量或单株枝量不足及树体长势较旺时，行内株间可以有小于10%的冠径交叉，但应于2～3年内调控到不交叉的状态。为了预先防止冠径过大，应在即将达到适当冠径以前，对主干或对侧分枝、主侧枝的适宜部位进行环剥或元帅系品种进行2圈环割及拉弯枝头等，待枝头部位适量结果后，回缩到适当部位。假如树体长势已经缓和，甚至可以回缩到以小型枝组代替枝头，并不会影响树形。

调控树高

夏黑葡萄树的树高，受树形要求和行距的制约。树高超过树形要求和行距时，虽能增加产量，但这种增产的代价是以全树或全园果实质量的降低换来的，是得不偿失的。为了争取优质丰产，调控树高时，一要考虑树形要求，二要考虑生长期间树高约占行距的70%左右。例如，在生长期间，细长纺锤形、自由纺锤形和小冠疏层形的树高要求，分别为2.0～3.0米、2.5～3.5米和3.5～4.0米;当行距分别为3―4米、4～5米和5―6米时，其树高用行距乘0.7，分别应为2.1～2.8米、2.8～3.5米和3.5～4.2米。这样，在南北行间的条件下，行间影射角(树顶与邻行冠基边沿连线的水平夹角)为49度以下，可保证树冠东西两侧上下午各有3小时的直射阳光，有利于改善树冠的光照和冠内的果实质量。夏黑葡萄树在进进盛果期以前，就应逐年调控树高，一旦进进盛果期，就应是较理想的树高。调控树高的修剪手段有主干环剥或元帅系品种主干2圈环割，促使树体公道结果，以果压冠;中心干延长枝顺行间拉平、在拉平上方和下方分别疏剪发育枝、梢和环剥与环割，适当结果后缩剪落头;树体长势平稳的树，也可分2年左右落头到较理想的树高。

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