二、还有喝牛奶,因牛奶是一个比较完美的营养品,既含有蛋白质、钙,还有大脑所必需的氨基酸,都是脑代谢不可缺少的物质。同时含有神经细胞有益的维生素B1等元素,因此喝牛奶可以提供丰富的营养。如果在睡前一杯热牛奶,还有助于入睡。
三、还有鱼类,特别是淡水鱼、深海鱼,多含不饱和的脂肪酸,不至于引起血菅动脉硬化,对大脑细胞活动有促进作用。
四、还要经常吃花生,花生富含的卵磷脂和脑磷脂。这是神经系统所需要的重要物质,可以延缓脑功能的减退,抑制血小板的聚集。常吃花生可以改善脑的血液循环、增强记忆、延缓衰老,所以它有个別名,叫长生果。
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五、另外还有玉米,富有亚油酸多种不饱和脂肪酸,保护脑血管和降血脂的作用。而且能帮助脑细胞代谢,具有健脑作用。除了这些,还要经常吃些水果,特别是橘子和菠萝。其富含维生素C和微量元素,具有生津、提神的作用,因此这些食物都可以帮助提高记忆力。
1.牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品,含有丰富的蛋白质,用脑过度时喝一杯热牛奶,有助睡眠。
2.橘子。橘子含有大量维生素A、B和C,属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害,从而提高记忆力,考试期间食用橘子可以使人精力充沛。
3.菠萝。菠萝含有丰富的维生素C、微量元素锰,具有提神、提高记忆力。营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。能清热解暑、利尿消肿、增进食欲、美容护肤,其大量的纤维素还能促进肠胃蠕动,防止便秘。
4.鱼类。肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼具有健脑益智的功效,DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。而鱼富含DHA,有健脑益智的作用。
5.核桃。核桃是胡桃科植物,核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,具有益心脏、增强记忆力、改善消化系统功能等功效。
鸡蛋:蛋黄中含有丰富的卵磷脂和胆碱等物质,有助于促进大脑发育和提高记忆力。
鱼类:鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸,可以促进神经系统的正常发育和提高记忆力。
坚果类:坚果类食物含有丰富的维生素E和omega-3脂肪酸等物质,能够提高大脑的活力和记忆力。
红枣:红枣中含有丰富的糖类和维生素B族等物质,有助于增强脑力和提高记忆力。
黑芝麻:黑芝麻中含有丰富的铁元素和卵磷脂等物质,可以增强脑部血液循环和提高记忆力。
燕麦:燕麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素B族等物质,有助于促进大脑功能的正常发育和提高记忆力。
当然,除了食物外,适量的运动、充足的睡眠、听音乐、阅读等也有助于儿童的大脑发育和记忆力提高。
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