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数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、应用化学、生物技术、 地质学、 大气科学类、理论与应用力学、电子信息科学与技术、环境科学、采矿工程、石油工程、冶金工程、机械设计制造及其自动化、建筑学等。
1、理学:数学,物理,化学,生物,天文学,地质学,地理学,大气科学,海洋,力学,电子信息科学,材料学,环境科学,心理学,统计学等。
2、工学:
地矿,材料,机械,仪器仪表,能源动力,电气信息,土建,水利,测绘,环境与安全,化工制药,林业和公安等。
3、农学:植物类,森林类,动物,环境,动物医学,水产等等。
4、医学:临床医学,中医,口腔,针灸,推拿,护理和医药学科等等。
华南理工大学是我国轻工技术与工程专业最好的两所大学之一,另一所是江南大学,这两所高校的轻工技术与工程专业实力远远超过其他学校。作为华南理工大学的王牌专业之一,轻工技术与工程专业是2017教育部学科评估中学校唯一的A+专业,学科实力强大,拥有院士1名,1个制浆造纸工程国家重点实验室、1个造纸与污染控制国家工程研究中心,其中制浆造纸工程、制糖工程等领域在全国独领风骚。华南理工大学轻工技术与工程专业就业率还不错。
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