1、西南大学茶叶怎么样

1、浙江大学-茶学系。

在2004年教育部学科评比中，被评为全国同类学科第一名。

2、安徽农业大学-茶学系。

成立于1939年，是中国最早、专业课程门类设置最齐全的茶学专业。

(相关资料图)

3、湖南农业大学-茶学系。

1956年建立，该校茶学系在湖南黑茶研究方面颇有成效。

4、云南农业大学-茶学系。

成立于1972年，是一所以普洱茶研究和文化传播为特色的学院。

5、华南农业大学-茶学系。

是国内从事茶学教育最早的教育科研机构。

6、华中农业大学-茶学系。

7、四川农业大学-茶学系。

成立于1976年，是该校传统优势专业，为国家特色专业。

8、西南大学-茶学系。

成立于1951年，其茶文化专业已是国家教育部示范专业。

9、福建农林大学-茶学系。

拥有40多年的办学历史，其二级学院-安溪茶学院由茶叶领域著名专家陈宗懋担任名誉院长。

10、山东农业大学-茶学系。

成立于2001年，隶属于该校园艺科学与工程学院。

11、武夷学院-茶学专业。

张天福和吴觉农两位茶学泰斗曾先后在此工作。

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九皇云雾

保康种植茶叶历史悠久，早在唐代就有记载。近年来，茶叶种植面积扩张迅速，产量不断增加。全县茶园面积已达5000公顷，年产量突破150万公斤，保康绿茶以高香著称，其特征是茶条紧密，汤色浓绿，滋味纯正，香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。

“九皇云雾”是久负盛名的湖北名茶；在95湖北百茗争春茶会上，有9只茶样获西南农业大学和省茶协联合举办的96“陆羽杯”绿茶研计讨会金杯奖；

在97中国国际评茶会上，保康绿茶获得9枚金奖，占据第一（金奖总计22枚）。到2000年全县将建成茶园7000公顷，年产量达到500万公斤，产值达到2亿元，实现利税4000万元。

2000年出口欧盟2000多公斤。现在正逐步转向有机茶的种植。

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武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上.茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落.泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃.茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效.经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香.而其它名茶,冲至7次,味就极淡.从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外.九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛,号称为茶树的王国.